Relatos de Ángel

La gastronomía es el estudio de la relación del ser humano con su alimentación y su medio ambiente o entorno. El gastrónomo es el profesional que se encarga de esta ciencia . A menudo se piensa erróneamente que el término gastronomía únicamente tiene relación con el arte culinario y la cubertería en torno a una mesa. Sin embargo, ésta es una pequeña parte del campo de estudio de dicha disciplina: no siempre se puede afirmar que un cocinero es un gastrónomo. La gastronomía estudia varios componentes culturales tomando como eje central la comida . Antigua Roma En la Antigua Roma la cocina evolucionó de la frugalidad de la época republicana , basada en vegetales , legumbres y cereales , a la riqueza de la época imperial , donde se importaban numerosos alimentos de países extranjeros, con gran influencia de la cocina griega. Los romanos practicaron la avicultura y la piscicultura , así como la elaboración de embutidos , y perfeccionaron las técnicas relacionadas con el vino y el

En el mundo competitivo de hoy, las lenguas o idiomas forman parte clave de nuestra cultura moderna, pues nos ayudan a ampliar nuestros conocimientos e interactuar con gente de otras partes del mundo, lo que nos sirve para aprender de las tradiciones de otros países, establecer amistades y hacer negocios. Formación e idiomas son los principales requisitos para encontrar empleo.   El fenómeno de la globalización está haciendo patente la necesidad que tienen los empresarios de todos los sectores de aprender alguno de los idiomas más utilizados en el mundo de los negocios. Construcción, finanzas, gestión, marketing, educación, internet, turismo..., cualquier ámbito requiere un dominio en condiciones de una lengua extranjera. Ya sea el inglés, el más internacional, el francés, con gran influencia en el continente europeo y el africano, o el alemán, alma de uno de los motores de la economía mundial y corazón de Europa. Todos tienen su relevancia en los negocios.       El ritmo

Las tradiciones navideñas varían de un país a otro. Algunos de los elementos comunes a varios países son el árbol de Navidad , las coronas de adviento , los calcetines colgados en la chimenea, los bastones de caramelo y los belenes que representan el nacimiento de Jesús . Se cantan villancicos y se cuentan historias sobre figuras como el niño Jesús , San Nicolás , Papá Noel , Kris Kringle o el Abuelo Frío . Se envían tarjetas navideñas , se intercambian felicitaciones, se observan ayunos y otras reglas religiosas como la Misa de Gallo o las vísperas de Nochebuena , se enciende el tronco de Navidad y se ofrecen y reciben regalos. Junto con la Pascua , la Navidad es uno de los periodos más importantes del calendario cristiano, y está muy relacionada con otras festividades de esa época del año, como el Adviento , la fiesta de la Inmaculada Concepción , el día de San Nicolás , el de San Esteban , Año Nuevo y la Epifanía . África Sudáfrica En Sudáfrica , la Navidad es una f